A crise alimentar está aí, segundo muitos. E eu também concordo, ou não tivesse visto António Guterres na CNN a falar do assunto. Se a CNN apostou em Guterres para falar de um assunto, é porque o assunto é óbvio, inquestionável e não tem contas pelo meio.

É verdade, pois. O preço das matérias primas sobe, o preço do combustível (necessário para o transporte de alimentos) sobe e a sociedade em geral começa a não conseguir alimentar tantas carteiras capitalistas.

(Ah, Jerónimo de Sousa, já aprendi o seu léxico.)

Com tudo isto, vamos começar a poupar na comida. Pelo menos na mais cara. Mas, em última instância, vamos todos começar a comer menos. Ou seja, a continuar assim, um dia ainda veremos Valentina Torres elegante.

Ainda o mundo vive atónito perante esta realidade quando um estudo na Grã-Bretanha conclui algo ainda mais surpreendente. (Podem encontrar a notícia nesta magnífica hiperligação.)

Um terço da comida que os britânicos compram acaba no caixote do lixo. Um terço!

Eu confesso que já desconfiava. Sempre que via a Victoria Beckham ficava com a impressão de que ela nunca comeu um iogurte até ao fim. Já a injecção de silicone, essa foi até acabar a dose. E isto diz muito acerca de Victoria Beckham: ela dá mais importância ao peito dela que ao que ela come. Tal como o seu marido, presumo.

Mas os números apresentados são avassaladores.

Por ano, cerca de 1,3 milhões de iogurtes não abertos, 440 mil refeições prontas e 5500 frangos inteiros são enviados para o lixo. (Nota: este último número poderá aumentar no próximo ano se o guarda-redes Ricardo for jogar para a Premiership.)

Estava tentado a dizer à boa maneira portuguesa “é muita fruta” mas, na verdade, não é fruta nenhuma. Ou, pelo menos, a notícia não fala em fruta.

Parece-me que, com tudo isto, está na Moda poupar na comida. E os casos de anorexia entre os modelos de passerelle são prova isso.
 
Mas também... Se nós, portugueses, tivéssemos a gastronomia dos britânicos, talvez deitássemos 1 terço da comida fora.

E, em vez de comer, iamos procurar a Maddie.